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La maggior parte delle pratiche Halal si allunga per un motivo solo: la documentazione dei fornitori arriva tardi. Sapere in anticipo quali ingredienti sono critici, se le linee vanno separate e quali riconoscimenti servono per il mercato di destinazione permette di partire con il piede giusto e di ricevere un preventivo aderente alla realtà.
HQC Italia è il primo ente di certificazione Halal in Europa, accreditato ISO/IEC 17065 e riconosciuto da SASO (Arabia Saudita), EIAC (Emirati), BPJPH (Indonesia) e JAKIM (Malesia). Le linee guida che applichiamo sono pubbliche: le trovi nella pagina Moduli e Linee Guida.